この時期に

食べたくなるお菓子。

かぼちゃと生クリームと卵、砂糖も入れるけど
野菜がお菓子に化ける魔法を使って・・・。

秋の香りとコクのコンビネーションが絶妙のプリン。
飽きもせず２０年以上作っていますが、
この時期にはやっぱり美味いです。